中華そば
行ってきました、またラーメン。
車で移動すること2分、お店に到着。
ココも久しぶりだな~~♪
カウンターに座ると、迷わずノーマルのラーメンを注文。
たまご付けようかちょっとだけ考えたけど、やっぱりやめとく。
ここではオーソドックスなラーメンのみを楽しむことに決める。
まずはスープをひとすすり。
美味いね~~♪
鰹の風味が濃厚に出て、それが豚骨スープにきれいに馴染んでいる。
口に入れた時に感じる、ちょっと味噌汁に通じるような独特の感覚は、きっとこの鰹のせいなんだろうね。
日本人として、本能的に(?)すごく落ち着く。
魚介系豚骨ってのはイイね!
麺は中太麺。
ギュッ!とした歯ごたえがあって、スープとの相性もバッチリ!
のど越しもよく、サラサラと食が進む。
美味いね!
さっきラーメン食べたばっかりなのに、全然平気で食べられてしまう。