ロースカツカレー

ロースカツカレー

ロースカツカレー

 

暑い夏は熱いカレー。

汗をボタボタかきながら意地でカレーを食べる。

これが真夏の正しいカレーの楽しみ方!!


頼んだのはロースカツカレー。

 

カレールー

 

ルーは色の濃い、超深茶色のドロドロ系。

味も濃い。

そしてちょっとスパイシー。


甘いゴハンにこのドロドロルーが絡んで、口の中にドスンと重たく落ちる。

当然サラッとのどに流し込むことはできない。

噛んで噛んで、時には水を一緒に飲んで、時にはキャベツを一緒に食べて、無理やり胃袋に流し込む。

 

ロースカツ

 

カツはこんがりキツネ色。

上手に揚げてあるね。


しかも中のお肉はとってもジューシー。

フォークで刺すと肉汁がジュワッと溢れ出してくる。


ただしこのカツ、侮ってはならない。

「ドロドロルー+揚げ物」いう二大くどいモノパワーによる相乗効果で、さらにヘビーな食べ応えが胃袋を容赦なく襲うのだ。

これは厳しい!


なのに・・・・なのに・・・・美味しい♪♪