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鬼油そば

鬼油そば

 

たまには違うモン食ってみるべと、1年ぶりくらいにノーマルラーメン以外のラーメンを頼む。ストレッチングボード

で、鬼油そば。


なんか今日はいつになくメチャメチャ混んでて、おかげでずいぶん待たされた。

ヒマだったんで、あっちこっちのブログにコメ書き巡回してました。

 

麺

 

麺の上には、ブラックペッパーたっぷり!ストレッチングボード

この大量のブラックペッパーが、ラーメンの味に小気味よいアクセントを添える。


ラーメンそのものがかなり濃厚な仕立てになってるだけに、このブラックペッパーはありがたい!

食べるたびに口の中をリセットしてくれて、次の一口を美味しく食べられる。

 

スープ

 

画像からはイメージ伝わり辛いけど、スープはかなり油ギトギト。

そりゃ油そばなんだから当たり前だけどね。ストレッチングボード


ここまでガッツリ爽やかさがないと、なんか変な意味で感心してしまう(笑)。


おかげで終盤になると、かなりキツイ。

食べれば食べるほど、スープがドロドロしたペースト状になってくる。

それが麺にベッタリからむから、これでもか!というくらい攻められる(←?)。ストレッチングボード